В 1989 году, когда Ютака еще учился в старшей школе, он получил премию «Zassi Dokusha Model Audition» – присуждаемую начинающим моделям по итогам голосования читателей журнала «Men's Club». В дальнейшем Ютака появляется на страницах множества модных журналов и снимается в рекламных роликах. В 1994 он сыграл офисного служащего в своем первом телесериале «How I found work». Затем Ютака, как актер второго плана, снимается в таких сериалах как «Tokyo Daigaku Monogatari», «Hoshi no Kinka» (1996), «Love hasn't started yet», «Long Vacation» (с Кимурой Такуя в главной роли), «Risou no Kekkon», «Zohu Hoshi no Kinka».
В 1996 Ютака получил награду «Golden Arrow Award» (прорыв года) за роль в фильме «Hoshi no Kinka» и стал лучшим в номинации «актер второго плана» за фильм «Long Vacation» на «The Television Drama Academy Award».
В 1997 он сыграл одну из главных ролей (вместе с Такаси Соримати) в «летнем» сериале «Beach Boys» .
Весной 1998 выходит первый сериал, в котором Ютака исполняет главную роль «With Love». Этот фильм принес ему немало поклонниц, и награду в номинации «лучший актер» на 17ой церемонии «The Television Drama Academy Award»
В октябре 1998 он снимается в сериале известного сценариста Носимы «The Last Song». Хотя рейтинги это фильма оказались не высоки, актерская игра Ютаки была оценена достаточно хорошо.
В 2001 году он снялся в своем первом художественном фильме Меж безмолвием и страстью , ставшим в Японии хитом. Ютака был назван лучшим актером на «Мovie Academy Award» в этом же году. Сейчас Ютака Такэноути продолжает активно сниматься в телесериалах, в начале 2006 года вышел новый сериал «Рондо», в котором он играет полицейского внедренного в мафию.